EL TÉ Y NUESTRA COCINA

BIENVENIDOS A LA CASA DEL TÉ

 

Menú Base – $100,000 


Sabores, técnicas y productos asiáticos combinados con sabores, técnicas y productos de los lugares que han dejado algo en el camino de nuestro Chef. Trabajamos con productos del mar y vegetales únicamente.


Maridaje Yum Cha – $25,000

10 tipos de té.


Maridaje Ganbei! de Vino – $50,000

5 tipos de té, 5 tipos de vino.


Maridaje Ganbei! de Sake – $50,000

5 tipos de té, 5 tipos de sake.


Maridaje Bu Yao Cha! (不要茶!) – $100,000

10 tipos de vino.


* el tipo de menú debe ser el mismo para toda la mesa

 

Menú Corto – $65,000 


Maridaje Yum Cha – $15,000

6 tipos de té.


Maridaje Ganbei! de Vino – $30,000

3 tipos de té, 3 tipos de vino.


Maridaje Ganbei! de Sake – $30,000

3 tipos de té, 3 tipos de sake.


Maridaje Bu Yao Cha! (不要茶!) – $60,000

6 tipos de vino.


* el tipo de menú debe ser el mismo para toda la mesa