EL TÉ Y NUESTRA COCINA

 

 

 

BIENVENIDOS A LA CASA DEL TÉ

 

Menú Base – $100,000 

Sabores, técnicas y productos asiáticos combinados con sabores, técnicas y productos de los lugares que han dejado algo en el camino de nuestro Chef. Trabajamos con productos del mar y vegetales únicamente.

Maridaje Yum Cha – $25,000

10 tipos de té.

Maridaje Ganbei! de Vino – $50,000

5 tipos de té, 5 tipos de vino.

Maridaje Ganbei! de Sake – $50,000

5 tipos de té, 5 tipos de sake.

Maridaje Bu Yao Cha! (不要茶!) – $100,000

10 tipos de vino.

* el tipo de maridaje debe ser el mismo para toda la mesa